Château de Choully 1er Cru (Rouge) Agrandir

Château de Choully 1er Cru (Rouge)

Assemblage Rouge Élevé en Fût de Chêne,

Appellation d'Origine Contrôlée Premier Cru

Plus de détails

bt

CHF 30,00

Origine : Château de Choully 1er Cru AOC

Altitude : 490 m

Terroir : Terre molassique

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon

Méthode de taille : Guyot

Rendement à l'hectare : 55 hl/ha

Vinification : Vendangé mi-octobre, macération pré-fermentaire à froid, cuvage traditionnel. Elevage12 mois en barriques de chêne français

Degré alcoolique : 13,5% vol.

Aspect : Robe profonde, grenat intense

Nez : Fruits rouges, pruneau, fève de cacao, cèdre

Bouche : Rond et chaleureux, sureau, amande douce, cacao, bois de cèdre. Tanins fins et soyeux

Gastronomie : Pavé de bœuf à la moelle, carré d'agneau à la provençale, vacherin Mont d'Or, fromage de chèvre affiné, bleu de Gex

Consommation : Dès maintenant et pendant 5 ans, ouvrir la bouteille 1h avant le service

Température de service : 16-18 °C

 

DISTINCTIONS

Grand Prix du Vin Suisse 2016 - Médaille d'argent

Concours International de Vins 2016 - Zurich (Expovina) - Diplôme d'argent

Sélection des vins de Genève 2015 - Médaille d'argent

Sélection des vins de Genève 2014 - Médaille d'or / Prix de la Presse

Concours Les Citadelles du Vin 2014 – Bordeaux/Hong Kong - Médaille d’or / Prix Spécial Suisse

Concours International de Vins 2013 - Zurich (Expovina) - Diplôme d'argent

Mondial du Merlot 2013 - Lugano - Médaille d'argent

Sélection des vins de Genève 2013 - Médaille d'or

Concours International des Vins 2013 - Lyon - Médaille d'argent

Vinalies Internationales 2013 - Paris - Médaille d'argent

Mondial du Merlot 2012 - Lugano - Médaille d'or

Sélection des vins de Genève 2012 - Médaille d'argent

Concours Les Citadelles du Vin 2012 - Bourg - Médaille d'argent

Grand Prix du Vin Suisse 2011 - Médaille d'argent

Concours International de Vins 2011 - Zurich (Expovina) - Médaille d'argent

Sélection des vins de Genève 2011 - Médaille d'or