Picholette de Genève (Blanc) – 28cl Agrandir

Picholette de Genève (Blanc) – 28cl

Assemblage Blanc,

Appellation d'Origine Contrôlée Peissy-Genève

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CHF 6,90

Origine : AOC Genève

Altitude : 400-480 m

Terroir : Argilo-molassique

Cépages : Assemblage de Sauvignon Blanc, Pinot Blanc et Chardonnay

Méthode de taille : Guyot

Rendement à l'hectare : 70 hl/ha

Vinification : Vinification et élevage en cuves. Macération pelliculaire 12 heures à basse température pour le Sauvignon Blanc. Les 3 cépages sont vinifiés séparément et assemblés à la mise en bouteilles

Degré alcoolique : 13% vol.

Aspect : Jaune clair

Nez : Floral, glycine et fleurs blanches

Bouche : Fraîcheur, fruit d'abricot, d'agrumes et de melon, vin rond et chaleureux

Gastronomie : Apéritif, poissons, fruits de mer

Consommation : De suite et pendant 2 ans

Température de service : 8-9 °C

 

DISTINCTIONS

Sélection des vins de Genève 2016 - Médaille d'argent

Sélection des vins de Genève 2014 - Médaille d'or

Sélection des vins de Genève 2013 - Médaille d'or

Sélection des vins de Genève 2012 - Médaille d'or

Prix d'Innovation Agricole Suisse 2005 - Médaille d'or